CO2-ekvivalenter och klimatåtgärder: Varför är det viktigt för mjölkbönder?
Klimatförändringarna påverkar oss alla och jordbruket är inget undantag. Ett viktigt ämne i denna diskussion är parametern CO2-ekvivalent (CO2e), det vill säga koldioxidekvivalenten. Men vad har detta att göra med allt vårt arbete som mjölkbönder, och varför är det särskilt relevant för oss?
Klimatförändringarna innebär att temperaturen på jorden stiger, och det beror främst på de växthusgaser som vi människor släpper ut i atmosfären. Dessa gaser är ansvariga för utvecklingen av den globala uppvärmningen. År 1997 fastställdes
i Kyotoprotokollet
vilka gaser som anses vara växthusgaser. Dessa inkluderar koldioxid (CO2), metan (CH4) och dikväveoxid (N2O)
Dessa gaser har olika effekter på klimatet. Vissa, som CO2, stannar i atmosfären i hundratals år, medan andra, som metan, försvinner snabbare men är mycket skadligare på kort tid.
För att kunna jämföra dessa effekter på ett rättvist sätt används ”Global Warming Potential” (GWP). Den visar hur mycket växthusgaser påverkar klimatet under varje period (20, 100 eller 500 år). På global nivå är 100 år (GWP100) standard. I denna metod används koldioxid som referensgas och fixeras med en faktor 1. Alla andra gaser utvärderas i förhållande till varandra, det vill säga uttryckta i kolekvivalenter. Till exempel klassificeras metan som 21 gånger skadligare än CO2. Det innebär att ett ton utsläppt metan, som 21 ton CO2-ekvivalenter, rapporteras internationellt. Denna jämförelse, som visar alla utsläpp i CO2e, kommer att göra det möjligt för oss att bättre förstå och hantera den totala klimatpåverkan från de olika växthusgaserna
Varför ska jag som lantbrukare spara växthusgaser?
Det finns många fördelar med att minska växthusgaser. För det första spelar jordbrukarna en viktig roll i kampen mot klimatförändringarna. Genom att minska utsläppen kan vi bidra till att mildra extrema väderförhållanden som torka, kraftiga regn eller hetta och fortsätta att producera livsmedel av hög kvalitet.
För det andra innebär mindre växthusgaser ofta ett effektivare jordbruk. Metoder för att minska metan kan till exempel förbättra foderutnyttjandet och därmed minska kostnaderna. Dessutom kan modern teknik förbättra markkvaliteten, vilket leder till bättre skördar på lång sikt, eller uppnå en lägre frisättning av dikväveoxid genom effektivare gödsling, samtidigt som produktionskostnaderna för produktenheten minskar. För det tredje kräver konsumenter och politiker i allt högre grad hållbara produkter. Många konsumenter vänder sig i allt högre grad till hållbart producerade produkter, och subventionerna till ett hållbart jordbruk ökar också. Det innebär att de som minskar utsläppen av växthusgaser kan positionera sig bättre på marknaden.
Det är viktigt att nämna att målet alltid är att minska utsläppen av växthusgaser per produktenhet, eftersom det är det enda sättet att skapa långsiktigt motståndskraftiga jordbrukssystem
Hur kan lantbrukare bidra till att minska CO2e-utsläppen?
För att minska CO2e-utsläppen kan jordbrukare anta olika strategier. Ett alternativ är att gå över till hållbara jordbruksmetoder, som växelbruk och användning av kompost istället för konstgödsel, för att göra jorden friskare och mer kolrik. Att minska användningen av maskiner genom minimal jordbearbetning kan också bidra till att minska energiförbrukningen.
Integreringen av trädjordbrukssystem, där träd planteras på jordbruksmark, kan också binda CO2 och samtidigt främja den biologiska mångfalden. Användningen av förnybar energi, till exempel genom solpaneler på gården, bidrar också till att minska utsläppen från verksamheten.
Minskningen av metan är särskilt viktig för mjölkbönder. Mjölkkor producerar stora mängder av denna växthusgas. Åtgärder som optimerad utfodring, förbättrade stallsystem, fodertillskott och optimerad betesdrift är därför ett viktigt tillvägagångssätt för att minska metanutsläppen.
Dessutom spelar en effektiv användning av driftsresurser som bränsle och gödningsmedel en avgörande roll för att minska CO2e-avtrycket. Slutligen bidrar en effektiv användning av näringsämnen, till exempel genom exakt hantering av näringsämnen och korrekt användning av organiska gödselmedel och mineralgödselmedel, också i hög grad till att minska utsläppen och bibehålla markens bördighet på lång sikt. Genom att koppla samman gårds- och fältdata genom MSC och genom medveten förvaltning och hållbara jordbruksmetoder kan jordbrukare göra ett betydande bidrag till att minska CO2e-utsläppen.
Sammantaget visar den att en aktiv användning av CO2e och en minskning av växthusgaser inte bara bidrar till att skydda klimatet, utan också att den drivs av effektivitetsvinster och att den potentiellt kan ge ekonomiska fördelar. Hållbart jordbruk är nyckeln till framtiden, och en medveten användning av CO2e är ett viktigt steg i den riktningen.
Senaste bloggarna om Milk Sustainability Center
Framtidens lönsamma mjölkproduktion: bli smart, digital, var hållbar
Omfamna hållbarhet: Utforska definitionen och fördelarna med hållbara metoder inom mjölkproduktion
